jueves, 6 de marzo de 2014

La pizza que se volvió famosa en la gala del Oscar.

Ellen DeGeneres rompió esquemas en la entrega de los premios de la Academia anoche. No solo por su famoso ‘selfie’, sino también porque en plena premiación pidió pizza y la compartió con diversas celebridades.
La cadena de pizzas que recibió el pedido, Big Mama's & Papa's, habría obtenido más de 10 millones de dólares en publicidad gratuita esa noche. Y eso sin contar que también les pagaron los 75 dólares que costaron las tres pizzas.
Cabe destacar que la actriz Kerry Washington comentó entre bastidores que había pizza sin gluten en el pedido, el cual fue superior a las tres cajas que se vieron en la emisión.
El sueño americano de un repartidor de pizzas
Según el portal TMZ, el suertudo repartidor encargado de llevar las humeantes pizzas fue recibido con honores en su local. Después de todo, no todos tienen la oportunidad de conocer en un día cualquiera de trabajo a Jared Leto, Brad Pitt, Julia Roberts y Meryl Streep.
En su cuenta de Facebook, el restaurante BMPP contó que Edgar era repartidor de pizzas de esa sede, hasta que un buen día –hace cinco años– pudo, finalmente, comprar el local. Como esa noche el restaurante estaba sumamente ocupado, decidió entregar la pizza personalmente.
El post de Facebook cierra diciendo “Esto demuestra que las oportunidades son ilimitadas si trabajas duro y te dedicas a lo que amas”.
Lo que no se sabe con certeza es a cuánto ascendió la propina.
EL DATO
Big Mama's & Papa's Pizzeria es según el Libro de Récords Guiness la encargada de preparar la pizza más grande disponible en el mercado. La masa mide cerca de dos metros cuadrados y cuesta un poco más de 200 dólares.

Conoce las claves de una dieta completa y saludable.

Es así de sencillo: si no comemos bien, nuestro organismo no puede funcionar correctamente. Los nutrientes que obtenemos de los alimentos permiten a nuestro cuerpo crecer y fortalecerse, sanarse, reproducirse, combatir enfermedades e infecciones, evitar problemas relacionados con el peso corporal, y reducir el riesgo de sufrir incontables condiciones perjudiciales para la salud.
El secreto está en el correcto balance de las diferentes clases de alimentos. Si tomamos la parte de cada uno que nuestro cuerpo requiere, cuidaremos nuestra salud, nuestro aspecto y, con ello, nuestra calidad de vida.
LOS CINCO GRUPOS DE ALIMENTOS
Según un informe publicado en BBC Mundo, estas son las categorías de alimentos que debe recibir nuestro cuerpo, así como las razones para consumirlos y las cantidades que se requieren para que todo marche de maravillas:
Frutas y vegetales. Se incluyen en este grupo frutas y vegetales frescos, congelados, secos, en la lata y en jugo. Proporcionan vitaminas, minerales y fibras y debemos consumir cinco porciones al día.
Carbohidratos. Aquí están alimentos como el panarrozpasta ypapa. Estos aportan energía, fibras, y minerales y vitaminas. Por ello, deben significar en nuestro menú un tercio de todo lo que comemos.
Carnes, pescado, huevos y granos. Se consideran en este grupo carne de respollocerdo u otras variedades frescas, pescado fresco y en conserva, huevosfrutos secos y legumbres. Nos proveen de proteínas, vitaminas y minerales, y debemos ingerir de dos a tres porciones diarias. Una porción equivale a un huevo o un pedazo de carne o pescado del tamaño de un mazo de cartas.
Leche y productos lácteos. Incluyen alimentos como la leche,queso y yogur, que son buenas fuentes de proteínas y calcio. Para aprovechar estos nutrientes, se deben incluir en la dieta dos o tres porciones (una porción es un vasito de yogur o un vaso de leche).
Grasas y azúcares. Aquí están las comidas como tortasgalletas y gaseosas, que nos brindan energía. Sin embargo, no debemos abusar de ellos y solo consumir una porción diaria, lo que equivale a dos galletas o una barra pequeña de chocolate.
Para finalizar, no olvides complementar tus comidas sólidas con dos litros diarios de agua: esta es la receta completa del éxito.

Fuente: El Comercio

Perú competirá en concurso mundial de panadería en Francia.

Del 8 al 12 de marzo se llevará a cabo el  “Masters de la Panadería” en París, Francia. El representante peruano, Carlos Huarcaya, es uno de los 24 candidatos seleccionados para participar en esta nueva edición del torneo.
La competencia se divide en las categorías pan, bollería y piezas artísticas, en las que se pondrán a prueba los conocimientos, la resistencia, la improvisación y la creatividad de los talentosos concursantes.
“He venido entrenando arduamente por más de 12 horas diarias” ha dicho Huarcaya, quien en la categoría bollería  se enfrentará a representantes de Italia, Suecia, Senegal, Vietnam, Japón, Corea del Sur y Taiwán.
En la competencia Huarcaya presentará propuestas bautizadas como “Flor del Inca”, “Trenza peruana de algarrobina”, “Enrollado anticuchero” y  “Canasta selvática tropical”, todos ellos elaborados con ingredientes de las distintas regiones del país.
Fuente: El Comercio

lunes, 3 de marzo de 2014

Seis peruanos entre los hombres más ricos del mundo.

Estos son los 6 peruanos que aparecen en la lista de los hombres más ricos del mundo:


1.- Eduardo Belmont Anderson, presidente de Belcorp, es el primer peruano en aparecer en la lista. Ocupa el puesto #687 con US$ 2,500 millones.

2.- Carlos Rodríguez-Pastor (puesto #988), de 54 años, es CEO de Intercorp y tiene una fortuna acumulada de US$ 1,800 millones.

3.- Ana María y Rosa Brescia Cafferata, accionistas del Grupo Brescia, se encuentran en la posición #1143 con US$ 1,550 millones.

4.- Pese al mal momento de su empresa minera, Eduardo Hochschild integra el ranking con el puesto #1442 y US$1,150 millones.

5.- Juan Fernando Belmont, CEO de la compañía de cosméticos Yanbal, maneja US$ 1,100 millones, fortuna que lo ubica en puesto #1465.

6.- Vito y Jorge Rodriguez, del Grupo Gloria, tienen una fortuna de US$ 1,100 (puesto 1465) y US$ 1,000 millones (puesto 1565), respectivamente.


Fuente: Forbes


Brazuca, el balón con que Adidas superaría los US$ 2,700 millones.

La pelota del Mundial de Brasil fue puesta a prueba durante dos años y medio por un total de 600 jugadores de 30 equipos y 10 países.

El balón de la Copa del Mundo de Brasil 2014 rodará con 437 gramos de peso y 69 centímetros de circunferencia por las doce sedes del próximo mundial de fútbol. Estará así por los estadios de Río de Janeiro, Sao Paulo, Belo Horizonte, Porto Alegre, Brasilia, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Natal, Recife y Salvador de Bahía.

Adidas vendió 13 millones de unidades de la Jabulani, pese a la gran cantidad de críticas que rodeaban al balón oficial del 2010; por lo que, de cara a la Copa del Mundo 2014, se espera que las unidades vendidas de Brazuca superen ampliamente a las del balón antecesor.
Patrick Minogue, portavoz de la firma alemana, indica que, en esta ocasión, Adidas espera vender “muchos más balones (que los vendidos con el Jabulani)”.
Por su parte, Herbert Hainer, su CEO, espera romper la barrera de los US$ 2,700 millones este 2014. Uno de los puntos claves -señala- será la pelota oficial del partido.

El balón ha sido diseñado minuciosamente por Adidas para dejar en el olvido las críticas que causó el Jabulani, del Mundial de Sudáfrica 2010, debido a su poco peso. La pelota oficial de ese entonces fue criticada por los jugadores por comportarse de manera errática en el evento deportivo más visto del planeta. Por lo que Brazuca intentará no repetir el bochorno.

La FIFA ya ha asegurado que este esférico está confeccionado 100% en poliuretano y consta de una estructura simétrica formada por seis paneles que proporcionan “adherencia, toque, estabilidad y aerodinámica”.

Con la finalidad de garantizar su adaptabilidad a cualquier terreno de juego, la compañía sometió al balón a las pruebas más exigentes durante dos años y medio, en las que participaron un total de 600 futbolistas provenientes de 30 equipos y 10 países del mundo.
Tanta inversión conlleva la necesidad de rentabilizar el balón. La web de Adidas ofrece por unos US$ 175 el Brazuca original, además pone a la venta réplicas por US$ 39 o mini balones por US$ 17.

Pero la estrategia de Adidas no queda ahí. La empresa comercializa también otros balones con los colores de las selecciones a las que patrocina. Ese es el caso de España, Alemania o Argentina.

Adidas considera su contrato de patrocinio con la FIFA, que se estima en US$ 100 millones, una oportunidad para impulsar su alcance a los aficionados al fútbol una vez cada cuatro años.

Estas son las grasas que sí puedes consumir.

La palabra grasa encierra todo un mito ya que muchos la relacionan con el sobrepeso y la marcan como prohibida en una dieta para perder kilos.
Sin embargo, los nutricionistas sí recomiendan el consumo de las grasas monoinsaturadas y Omega-3.
Las grasas monoinsaturadas reducen el nivel de colesterol en sangre e incrementan los niveles de azúcar. Las podemos encontrar en:
Los frutos secos en general, entre los que se encuentran las nueces, avellanas o almendras.
La palta que también ayuda a la absorción de carotenoides y fitonutrientes. Posee además grandes cantidades de vitamina E, C y B6.
Por su parte, el Omega-3, que es una grasa poliinsaturada, también ayuda a reducir el colesterol y la viscosidad de la sangre. Las podemos encontrar en:
Las nueces pues previenen enfermedades relacionadas con el corazón, son ricas en vitaminas E y su cantidad de ácido oleico supone únicamente un 15% del total.
El pescado azul, como el atún, las sardinas, el salmón o el pez espada, contiene grandes cantidades del nutriente. Una forma rápida de identificarlos es viendo que su cola termine en forma de "V".
El huevo es otro alimento que también contiene Omega-3.
La linaza también es rico en Omega 6 y Omega 9 y se puede ingerir en el desayuno, añadiéndolo a los cereales o la leche.

Conoce ocho beneficios de la tuna.

A lo largo del año vemos que la venta de tunas tiene gran acogida en el día a día y por ello te invitamos a conocer los beneficios que contiene esta deliciosa fruta.
1- La tuna es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B
2- Contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y es alcalinizante
3- Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
4- Es un efectivo antiácido, pues reduce la producción de ácido gástrico y alivia el malestar producido por úlceras
5- Es baja en calorías, pues una tuna de 100 gramos contiene aproximadamente 41 calorías
6- Previene la osteoporosis, es recomendada para pacientes con diabetes por su contenido en fructuosa
7- Favorece la función de los riñones pues aumenta el flujo de orina y su alcalinidad, además de regular la digestión
8- Ayuda a reducir y controlar el colesterol altofortalece nuestro corazón y se le atribuyenpropiedades anticancerígenas

Fuente: Diario Correo